Tags Posts tagged with "Tarsoly József"

Tarsoly József

-

A szekszárdi és tokaji borvidék mintájára az egri is elkészíthetné a jövőben saját, egyedi borosüvegét. A kezdeményezést Nyitrai Zsolt, Eger és térsége országgyűlési képviselője jelentette be a XXII. Egri Bikavér Ünnep megnyitóján. A csütörtöktől vasárnapig zajló rendezvény díszvendége ezúttal Tarlós István Budapest főpolgármestere.

Elérte a látogatószám az ötvenezret – ezzel rekordot döntött a XX. Egri Bikavér Ünnep, soha ennyien még nem voltak kíváncsiak Eger legnagyobb borgasztronómiai rendezvényére. A hegybíró azt mondja: az idei Bikavér Ünnep is megmutatta, hogy a borgasztronómiai fesztivál a város egyik legnagyobb idegenforgalmi rendezvénye, rengeteg turistát vonz Egerbe.

Csütörtök este nyílik és vasárnap estig tart Eger egyik legnagyobb borgasztronómiai rendezvénye, a Bikavér Ünnep. Harminc borászat és 15 étterem kínálja a legjobb Egri Bikavéreket, rozékat és Csillagokat a hozzájuk illő ételekkel együtt. Idén először más borvidék is bemutatkozhat, a díszvendég Tokaj-Hegyalja lesz. Két színpadon több tucat zenekar lép fel a négy nap alatt.

-

A külterületi utak megtisztításába kezdett a hegyközség. Ennek növényvédelmi indoka is van, de a tájképen is sokat javítanak. A 2-3 napig tartó munkát követően nekilátnak a gréderezésnek, sok szakasz ugyanis csak nehezen járható személyautóval. Tarsoly József hegybíró szerint a csapadékos ősz és tavasz miatt minden eddiginél nagyobb feladatról van szó.

Hétfőn kezdődik a szüret, először a Turánt, az Irsait és a Zefírt kezdik szedni, a hét második felében szüretelhetők a muskotályfajták. Tarsoly József hegybíró szerint ez a mostani 30-32 fok a legjobb szőlőérlelő idő. A termés mennyisége fajtánként és dűlőnként változó, van, ahol semmiféle betegség nem veszélyeztette a szőlőt, volt, ahol atka pusztította. Ebben a szezonban idáig 290 órán keresztül működött a jégelhárító rendszer.

Még nem lehet pontosan tudni, hogy mennyien voltak hétvégén a Bikavér Ünnepen, de az már most biztos, hogy a látogatók száma rekordot döntött Eger legnagyobb borgasztronómiai ünnepén. Az ünnep legjobb Egri Bikavére Vincze Béla Arcanuma lett, a Balassi-kardot Thummerer Vilmos Egri Csillaga kapta, a legjobb étel-bor párosításért pedig az Imola Hotel Platánt és a Juhász Pincészetet díjazták.