Tags Posts tagged with "bikavér"

bikavér

-

Vasárnap zárult a XXI. Egri Bikavér Ünnep. Az esemény legjobb bor-étel párosa ismét az egerszalóki Hangácsi Pincészet és a mezőkövesdi Hotel Balneo Zsóry jóvoltából került a vendégek asztalára. A legjobb bikavér kitüntető címet pedig Vincze Béla 2012-es évjáratú Arcanuma érdemelte ki a zsűri döntése alapján.

Csütörtökön délután hivatalosan is elkezdődött a XXI. Egri Bikavér Ünnep. Az esemény két díszvendége az olasz filmszínész, Franco Nero és Budapest főpolgármestere, Tarlós István. A megnyitón Simkó Zoltán, az Egri Hegyközség elnöke elmondta az esemény rangját idén tovább emelte, hogy az Egri Bikavér hungarikum lett, valamint az, hogy olyan nemzetközi sztár viszi majd tovább a hírét, mint a díszvendég, Franco Nero.

-

Egri borász delegáció járt a napokban Budapesten, a főpolgármesternél, több palack 100 éves egri bikavér házasítást vittek. Tarlós István több felajánlást is tett: a korábban Nyitrai Zsolt országgyűlési képviselő, miniszterelnöki megbízott által kezdeményezett Egri Bikavér könyv elkészítéséhez anyagilag is hozzájárul, valamint kezdeményezi, hogy az egri bikavér legyen idén a főváros bora. Gál Tibor borász is tagja volt a delegációnak.

-

Április elsejétől hívhatják le a szőlőtelepítési támogatások összegeit a gazdák és ekkortól lehet benyújtani az igényeket új ültetvények kialakítására is. Az egri borvidéken már most közel 300 hektárnyi friss telepítés van, ami a teljes terület több mint 5 százaléka. A 22 hazai borvidék között dobogós helyen van az egri a megújulás tekintetében, de a művelt terület nagysága is egyre nő, amivel kiszorítjuk Tokajt a harmadik helyről.

-

Kedden Egerben tartja ülését a Hungarikum Bizottság. A napirendi pontok között szerepel az Egri Bikavér hungarikummá nyilvánítása, így az egri vörös házasítás is bekerülhet a magyarság kiemelt értékei, eredményei közé. A többlépcsős folyamat 2016-ban kezdődött, Nyitrai Zsolt, a térség országgyűlési képviselője kezdeményezésére.

Kedden délután 5 órától ingyenesen lesz látogatható az egri vár, fél 6-kor pedig kiderül, hungarikummá válik-e az Egri Bikavér. A bejelentés az Ágyúdombon lesz, ahová minden egrit várnak egy közös bikavéres koccintásra. A keddi várható döntésről Nyitrai Zsoltot telefonon kérdeztük.

-

Akár már pénteken bekerülhet a nemzeti értéktárba az Egri Bikavér, ami azért fontos, mert ezt követően kaphatja meg a hungarikum minősítést. Nyitrai Zsolt országgyűlési képviselő hétfőn a Parlamentben szólalt fel az ügy érdekében, s kifejtette: az Egri Bikavér a magyarság csúcsteljesítménye, amely megérdemli a rangos címet.

Eger volt a díszvendége a Csabai Kolbászfesztiválnak. A több tízezres látogatottságú gasztronómia rendezvényen borászok mutatták be az egri borvidéket és az érdeklődők megismerkedhettek Eger szállásaival, legnépszerűbb turisztikai látványosságaival is.

A békéscsabai kolbász és az Egri Bikavér volt a fesztivál főszereplője. A négynapos rendezvényen Eger több standon is várta az érdeklődőket borkóstolással és turisztikai programismertetőkkel.

A rendezvény legnépszerűbb programján, a kolbászkészítő versenyen 600 csapat vett részt. A megmérettetésre számos egri csapat is benevezett. A szakmai különdíjat Nyitrai Zsolt, Eger országgyűlési képviselője és csapata hozta el.

A versenyen az egrieket Erdős Norbert, európai parlamenti képviselő, és Szijjártó Péter, külgazdasági és külügyminiszter is segítette.

Rázsi Botond, alpolgármester kijelentette: Eger bemutatkozása sikeres volt a fesztiválon, mint mondta, a két város szorosabb, hosszú távú együttműködést alakít ki.

Idén Csehországból, Lengyelországból és Kárpátaljáról érkeztek ének- és néptáncegyüttesek a XXVI. Agria Nemzetközi Folktalálkozóra. A rendezvény nyitó napján fellépett a Magyar Állami Népi Együttes is, a rendezvényt gálaműsorral zárták.

Harmadik alkalommal csatlakoztak a szervezők nemzetközi folktalálkozójukkal az Egri Bikavér Ünnephez. Minden évben más ország táncegyütteseit, táncházait hívják meg, idén Csehországból, Lengyelországból Kárpátaljáról, illetve Salgótarjánból és Mezőkövesdről érkeztek együttesek.
A Kujtorgó Néptánccsoport tavaly alakult, a Mezőkövesdi Matyó Néptáncegyüttes utánpótlásaként.
Az előző napon a lengyel néptáncegyüttes tagjai megtekintették a folktalálkozó nyitó rendezvényét a Magyar Állami Népi Együttes Magyar Rapszódia című műsorát.
A zárónapon gálaműsort is rendeztek a szervezők, amelyen fellépett a Lajtha Néptánc Együttes Boróka Ifjúsági Tagozata, az Aranykalász és a Czifra néptáncegyüttes.

-

Vér nem folyt, bikavér annál több azon a rendezvényen, ahol az egri és a szekszárdi borvidékek borászai csaptak össze – jelképesen. A második Bikavér Párbaj keretében 13 egri és 12 szekszárdi bikavért mutattak be szakértőknek és a nagyközönségnek. A rendezvényt pénteken Budapesten tartották, jövőre azonban több nagyvárosba is elviszik az ország legjobb bikavéreit.

Magyarország vezető vörösbor márkája a Bikavér, cél a minőség javítása és a fogyasztó kiszolgálása úgy, hogy közben a termőhelyet népszerűsítjük – hangzott el pénteken a második Bikavér Párbajon. A szekszárdi és egri borvidék közös rendezvényén, Budapesten képletesen csaptak össze a Bikavér termelő borászok.
A program keretében először borkereskedők és szakújságírók ismerkedtek a kínálattal, majd a nagyközönség is végigkóstolhatta Eger és Szekszárd legjobb vörös borait.

A borvidékek együttműködése a minőség további növelésére, ugyanakkor a termőhelyek népszerűsítésére is irányul. Egerben és Szekszárdon is egyre hangsúlyosabb a borturizmus és cél az, hogy mindkét bikavér hungarikummá váljon.
A bikavér külföldön is ismert, kedvelt vörösbor, aminek a márkáját érdemes tovább építeni- ezt a gondolatot egri és szekszárdi borászok egyaránt megfogalmazták a rendezvényen.
Egerben jelentősen több bikavért termelnek, mint Szekszárdon, az utóbbi borvidék kitörési pontja az egyediség hangsúlyozása. A két bikavér ugyanis a termőhelyek különbözősége miatt, teljesen más ízvilágú.

A borvidékek képviselői leszögezték: már csak jelképesen van szó versengésről, a hangsúly az összefogáson van. Jövőre több nagyvárosban is szeretnék bemutatni a két borvidék bikavéreit, a Párbaj így országos rendezvénnyé válhat.

-

Tizenhat egri és tizenkét szekszárdi bikavér párbajozott egymással a hétvégén Budapesten. A két borvidék harca természetesen képletes volt, a borászok egy közös borkóstoló rendezvényen szerették volna népszerűsíteni nedűiket. Többen, többször is hangsúlyozták, hogy nem a rivalizálás, sokkal inkább az együttműködés, az együttgondolkodás a cél.

Bikavérekkel teltek a poharak szombaton Budapesten. Az egri és szekszárdi borászok minősített nedűiket kínálták a borszerető közönségnek.
Bár a boros alkalom a párbaj nevet kapta, szó sem volt hadakozásról. Sokkal inkább a figyelemfelkeltést és a két borvidék borstílusainak megismerését szolgálta a program.
A közös rendezvény szervezője az Egri Borászati Klaszter és a Szekszárdi Borászok Céhe volt. Hadat akartak üzenni az olcsó, áruházlánci tömegboroknak és felhívni a figyelmet a minőségre. Szekszárd számára korábban hosszú éveken keresztül megtiltották a “Bikavér” név használatát, kizárólag Egeré lett a márka. Szerencsére a két város felismerte, hogy a harcnak a két borvidék csak vesztese lehet. A kapcsolatok erősítése érdekében a rendezvényen Eger és Szekszárd polgármestere is részt vett. Az esemény egyik kiemelt programja volt a két város közötti együttműködési megállapodás megkötése. A fővárosi rendezvényen összesen 28 pincészet bikavérét kóstolhatta meg a közönség. Az eseményt többen úgy értékelték, hogy a bikavér-párbajnak két győztese van: a borfogyasztó és a bikavér.