Augusztus utolsó szombatján rendezték meg idén is a IX. Biobor Fesztivált. A több száz résztvevőt borkóstolás, olasz ételek és kulturális program várta.
Tizenkét fajta biobort kóstolhattak meg az érdeklődők a hétvégi Biobor Fesztiválon. Az egri borvidéken található borászat olasz tulajdonosa immár kilencedik alkalommal szervezete meg a rendezvényt. A biobor előállításának technológiája nagyban hasonlít a hagyományos eljárásokhoz, de kizárólag ellenőrzött, természetes eljárással termelt szőlőből, előírt borászati technológia szerint készülhet. A fesztiválon az érdeklődők megismerhették a borok készítésének módját, betekintést nyerhettek az alkalmazott technológiába. A résztvevőket a borkóstolás mellett kulturális programok és olasz ételek várták.
