Birtoképítés és birtokmenedzsment, kereskedelem, illetve a vendéglátás lehetőségei, -többek között ezeket a témákat érintette a XIX. Szőlészeti és borászati konferencia. Az Eszterházy Károly Egyetemen rendezett kétnapos programra tizenöt borvidékről több mint kétszáz szakember regisztrált.
