[ml-adverts location=fejlec]
Tags Posts tagged with "zsűri"

zsűri

Idén is főzőversenyt hirdetett a Szent Lőrinc a szüreti időszak kapcsán. Hagyományos ételeket készítettek a csapatok, cseh és szlovák fiatalok is versenyeztek az iskola meghívására.

Bográcsban főzték a finomságokat a diákok. Hagyományos, szüreti étkekkel készültek a Szent Lőrinc „Hát akkor szüret” című főzőversenyén. Ezúttal cseh és szlovák csapatok is versenybe szálltak a szakmai zsűri kegyeiért.
A fiatalok a rossz idő ellenére is lelkesen készültek. Az elkészített étel szabadon választható volt, de sokan használtak bort is ízesítéshez.
A szakmai zsűri minden munkát minősített és jó tanácsokkal látta el a kuktákat. A munka végeztével, a nap végén senki sem tért haza éhesen.

Tizennégy csapat ételkülönlegességeit kóstolhatták a kilencedik Nemzetközi Kocsonyafőző Verseny résztvevői. Az évek óta megrendezett fesztiválra a határon túlról is neveztek. A főszervező, Jankó István mesterszakács megdöntve tavalyi rekordját, kétszáz adagos kocsonyát tálalt fel.

Főként sertéshúsból készült a kocsonya Felsőtárkányban. A kilencedik Kocsonyafőző Versenyen tizennégy csapat mérte össze tudását. A gasztronómiai versenyen Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter is részt vett. A „Magyarok asztalára Magyar alapanyagot” szalagot tűzte föl a Magyar Fehérasztal Lovagrend zászlajára.
A versenyben résztvevők egységcsomagot kaptak, amiben sertéshúst, fokhagymát és borsot találtak. Csapatonként legalább négy tál kocsonyát kellett készíteni. A verseny mellett a nap érdekessége volt, hogy egy rekord nagyságú kocsonya készült el Felsőtárkányban. Jankó István mesterszakács tavalyi rekordját megdöntve kétszáz adagos különlegességet készített.
A rekord megdöntéséhez szigorú kritériumoknak kellett megfelelnie a verseny főszervezőjének. Az idei verseny különlegessége egy túrós kocsonya volt, de sokféleképpen el lehet készíteni ezt a hagyományos magyar ételt. Egyes csapatok 12 -féle kocsonyát tálaltak a zsűri asztalára, így senki nem maradt éhes a nap végére.

-

Elindult az immár negyedik kirakatverseny a Kereskedők Eger Belvárosáért Egyesület és Eger önkormányzatának szervezésében. Az öttagú szakmai zsűri nappali és esti fénynél is megtekintette már a kirakatokat, a szervezők azonban a közönség szavazatát is várják. Az érdeklődők július 27-én éjfélig adhatják le voksaikat.

Hétfőtől versenyeznek egymással a belvárosi kirakatok. Az idei téma a várvédelem 460. évfordulójára tekintettel az Egri Csillagok világa. A szervezők ily módon is szeretnének Dobó István és társai, valamint ismert, egri kötődésű emberek- előtt tisztelegni. Az önkormányzat örömmel támogatja a kezdeményezést, amely a városimázs építésének egyik jelentős eszköze is.
Idén húsz belvárosi üzlet vállalta, hogy a témához kapcsolódó dekorációval díszíti a kirakatát. Van, aki először csatlakozott a felhíváshoz.
A kereskedők szerint a verseny egyfajta idegenforgalmi látványosság is, melynek köszönhetően felpezsdül a belváros.
A szakmai zsűri által legszebbnek ítélt kirakatokat július 21-én, szombaton a Történelmi Vigasságok keretében hirdetik ki. A közönség szavazatát is várják emailben vagy sms-ben. A szavazók között naponta bort, a szavazás lezárultakor pedig egy 25 ezer forintos utazási utalványt sorsolnak ki.