Tags Posts tagged with "Város a Város Alatt"

Város a Város Alatt

-

A Város a Város Alatt, valamint a Csibirka Hasznosságért, Környezettudatosságért Egyesület közösen szervezett Szentistváni Matyó hétvégét Egerben. Az érdeklődőket kirakodóvásár, valamint kézműves foglalkozások várták, emellett egy hagyományos matyó lagzit is megnézhettek a Városfal utcában.

Hat borászat öt Egri Leánykája és egy Egri Csillag – ez volt a kínálat a Leánykák Éjszakáján az egykor érseki pincerendszerben. Hagyományosan, minden nyáron megtartják ezt a nem hétköznapi borkóstolót a város alatt.

Az egri fehérbort a 70-es, 80-as években elfelejtette a fogyasztó és a termelő – meséli Tietze Nándor Pál a Leánykák Éjszakájának első állomásán. Arccal a Bikavér felé – ez volt a jelszó, pedig Egernek tradicionális fehérbora volt a Leányka.
A Leányka megmentésére találta ki nyolc éve az Egri Leánykák Éjszakáját az idegenforgalmi szakember, hogy ne menjen feledésbe ez a bor. Bár a leányka szőlő nem terem annyit, mint egy nagytermő kékszőlő, munkaigényes, de megéri vele foglalkozni – vallja Tietze Nándor. Azt is mondja: ne szégyelljük a múltunkat, kövessük dédapáink hagyományait, ez az igazi lokálpatriotizmus.
A túrát a csoportok nem a borkóstolással kezdték: először az érseki pincerendszer történetével ismerkedtek meg, ahol hajdanában 10-13 millió liter bort is tartottak.
Most hat borászat hozta el borait, öt leánykát és egy Egri Csillagot lehetett kóstolni.
A tapasztalat az, hogy Egerben is egyre többen keresik a fehérborokat. Nagy Ádám azt mondja: jó a minőség, érdemes népszerűsíteni ezt a bort. Vannak visszatérő vendégek, a látogatók 70 százaléka turista.

Kevés figyelmet kap az Egri Leányka, ezért találta ki hat évvel ezelőtt az Egri Leánykák Éjszakáját Tietze Nándor. Az egykori érseki pincerendszerben minden nyáron több hétvégét is ennek a bornak szentelnek. Most öt borászat kínálta a borait; pohárral a kézben lehetett végigjárni a másfél kilométeres, fáklyákkal és gyertyákkal kivilágított útvonalat a pincében.

Nem volt NAV, adót viszont már ekkor is fizettek az emberek, az egyházi tizedet többnyire borban – meséli az idegenvezető. Az egri egyházmegyéhez az ország egyötöde tartozott. Ide, a pincébe évi 200-250 ezer akó, vagyis 10-13 millió liter bor került.
Ilyenkor, nyaranta, havonta egy-egy hétvégére visszatér a bor az egykori érseki pincékbe. Júniusban, júliusban és augusztusban is megrendezik az Egri Leánykák Éjszakáját. Valamikor ugyanis Egerhez a Bikavér mellett az Egri Leányka nevét kötötték a borfogyasztók. Ezt a fénykort szeretné visszahozni Tietze Nándor Pál, így találta ki hat évvel ezelőtt az Egri Leánykák Éjszakáját.
Másfél kilométer hosszú utat járnak végig a látogatók, miközben sorban ismerkednek az egyes borászatok leánykáival.

Ötödik éve járható végig egy-egy pohár borral a kézben a város alatti pincerendszer. Az egykori érseki pincében minden nyáron több hétvége is az Egri Leánykáé, a boré. Hat borászat kínálta ezen a hétvégén különböző friss, fiatal leánykáit.

Több millió liter bort tároltak itt. Nyaranta visszatér a bor a város alá. Több hétvégén is rendeznek borkóstolással egybekötött pincelátogatást.
A másfél órás séta alatt hat pincészet leánykáit lehet megkóstolni. Nemcsak a borokkal, a borászokkal is lehet találkozni.
A borokhoz kézműves sajtokat is kínáltak. Minden nyári hónapban két-két este rendezik meg az Egri Leánykák éjszakáját a város alatt.

A Bástya Építész Kft. nyerte a város meghívásos pályázatát. A pályázatot a város alatti pincerendszer hasznosítására írták ki, egyelőre ötleteket vártak. Az egyik terv szerint fürdő, a másik szerint kalandpark kaphatna helyet a város alatt. Volt, aki borainkat, más történelmi-kulturális értékeinket mutatná be a pincékben.

Vannak olyan városi fejlesztési elképzelések, amelyek megvalósításához évtizedek szükségesek, ilyen a város alatti érseki pincerendszer hasznosítása – ezt a mindenkori városvezetés csaknem húsz éve fontolgatja – mondta Habis László polgármester. A polgármester úgy látja: a pincékből csak egyedit lehet varázsolni,olyat, ami Európában és Magyarországon is különlegesség.
Hasznosítási pályázatot hirdettek, három szakmai csapatot kértek föl, hogy olyan kreatív ötletekkel álljanak elő, amelyekkel meghosszabbítható a turisztikai szezon, gazdagítja a kínálatot. Az érseki pincerendszer mellett a tervezésbe bevonták a Tavernát, a Kazamatát, a Gyertyás Borok Házát is. A legötletesebbnek a Bástya Építész Kft. terveit találták, ők kapják az első helyezettnek járó 2,5 millió forintot.
A föld alatti építmény adta az ötletet: csináljanak úgy, mintha belátna a látogató a földbe – gyökereket, altemplomot, közlekedő autók alját mutatnák, kalandparkot is terveztek, az oszlopcsarnok hangulatát pedig fénnyel, árnyékkal, hangokkal fokoznák. A polgármester bízik abban, hogy még 2014-ig írnak ki olyan uniós pályázatot, amelyre be lehet nyújtani ezt a tervet. Addigra a gazdasági és a műszaki előkészítést is elvégzik.