Tags Posts tagged with "Egri Csillag Fesztivál"

Egri Csillag Fesztivál

Egri Csillagot és idősebb társát, Egri Bikavért lehetett kóstolni a harmadik Egri Csillag fesztiválon. A háromnaposra bővült borünnepen ételek és koncertek is várták a borkedvelőket. A fesztiválon 25 borászat ötven borával lehetett megismerkedni. A mondák szerint itt, a várban született az egri bikavér, és az egri hősökre utal a fehér cuvée elnevezése is. Az egri vár és az egri bor elválaszthatatlan egymástól.

A négy éve megjelent fehér cuvée legalább négy fajta szőlőből készül, a szőlők ötven százalékának Kárpát-medencei fajtának kell lennie. A bort a Bikavér fehér párjául szánták az egri borászok, ma már 30 borász készít saját Csillagot. Mindegyik magán viseli a borász kézjegyét, felismerhetőek, jellegzetesek.
A megnyitón Habis László polgármester azt emelte ki: minden negyedik érem, amit Magyarország Bordeaux-ból hozott, az egri borvidéknek szólt. A 12 éremből ötöt fehér bor kapott. Dula Áronék két aranyat hoztak haza, mindkettőt bikavér nyerte, az egyik 15 éves.
Bordeaux-ban egyébként két 2012-es Egri Csillag is aranyérmes lett, Demeter Csaba Classic-ja és a Szent Andrea Pincészet Napbor Egri Csillaga.
Bár egyre többen ismerik ezt a fehér házasítást, a népszerűsége még nem érte el a nagyobb testvérét.
Idén 25 borászat képviseltette magát egy-egy csillaggal és bikavérrel a 3. Egri Csillag fesztiválon.

Két tucat borászat, közel félszáz bor. Az Egri Csillag fesztiválon a bikavér volt a meghívott díszvendég, az egri fehér és vörös cuvée így együtt mutatkozhatott be. A borászok bejelentették: készül az első Egri Csillag grand superior öt pincészet öt borából. Tíz borászat pedig a Gárdonyi-év alkalmából Gárdonyi-borral jelentkezik.

Tarjányi Gyula superior-jelölt borát mutatja be. Csak jelölt, hiszen néhány hónapot még hordóban kell töltenie. Közben Gál Lajos borász bejelentette: a classicus és a superior Egri Csillag után idén öt pincészet megalkotta az első grand superior Csillagot is. A szabályok szigorúak: a terméshozam 35 hektoliter lehet hektáronként, a mustfok pedig minden összetevőnél minimum 20, és fahordóban kell érlelni. Ezt a bort öt pincészet egy-egy borából készítették, már fahordóban érlelődik. Nyáron lehet megkóstolni.
A fesztiválon a bordeaux-i borverseny eredményei is szóba kerültek. Negyven magyar éremből 18-at az egri borvidék borászai hoztak el.
Közben készülnek a Gárdonyi-borok. Az emlékévre tíz borászat jelentkezik ilyennel.
Két tucat borászat mutatkozott be a várban a II. Egri Csillag fesztiválon. Minden pincészet Csillagot és Bikavért hozott magával.
A megnyitón Habis László polgármester azt mondta: ez az egri bor egyik legszebb, és talán legüdítőbb ünnepe.
Nem egyszerűen az új egri cuvée ünnepe az Egri Csillag fesztivál, hanem az egri emlékeké, az egri embereké – mondják a szervezők. Ezért is rendezik a várban, és ezért hívtak meg olyan előadókat, akik egriek vagy kötődnek a városhoz.