Tags Posts tagged with "Egri Bikavér"

Egri Bikavér

-

Andy Vajna filmügyi kormánybiztos, világhírű producer közreműködésével ismét egri borokat ihatnak a sztárok a cannes-i filmfesztiválon, ám idén a hungarikummá vált Egri Bikavért kóstolhatják meg a filmesek.

boraszokesnyitrai

Nyitrai Zsolt miniszterelnöki megbízott, Eger és térsége országgyűlési képviselője egy borászokból álló küldöttség kíséretében Budapesten találkozott Andy Vajnával, akinek bemutatták azokat a borokat, melyeket a sztárok ihatnak majd a híres fesztiválon.

Ezúttal Csutorás Ferenc egri borász, valamint Pál Sándor, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke tartott a honatyával az immár hagyományosnak számító találkozóra.

Minden évben eljövünk Andy Vajnához, hogy segítségével el tudjuk juttatni borainkat a nemzetközi porondra, ahol egyre nagyobb sikereket érünk el. Az idei év különlegessége, hogy a közelmúltban – a vörösborok közül elsőként – az Egri Bikavér elnyerte a hungarikum címet, így a fesztiválon a filmesek megkóstolhatják a borvidék zászlóshajójának számító Egri Bikavért – mondta Nyitrai Zsolt.

Andy Vajna arról beszélt, hogy a magyar filmek sorra aratják a nemzetközi sikereket, s ez tovább javítja Magyarország imázsát. A jó borok pedig még népszerűbbé teszik hazánkat, illetve Egert.

Szó esett arról is, hogy elkezdődött egy nagyszabású Puskás-film forgatása a legnagyobb magyar labdarúgó életéről. Ennek kapcsán Csutorás Ferenc felidézte azokat az időket, amikor nagypapája Puskás Öcsivel együtt működtetett egy borozót Budapesten.

Az idei cannes-i borszállítmány a következő pincészetekből érkezett: Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok, Demeter Pincészet, Egri Borvár Tóth Ferenc Pincészet, Egri Csillagok, Egri Korona Borház, Juhász Testvérek Pincészete, Ostorosbor Pincészet, Petrény Pincészet, St. Andrea Pincészet és Szőlőbirtok, Thummerer Pince, Tóth és Tóth Pincészet, Varsányi Pincészet.

-

A Hungarikum Bizottság kedden a hungarikumok sorába emelte borvidékünk zászlóshajóját, az Egri Bikavért. A Tokaji Aszú után ez a második bor, ami hungarikum rangra emelkedett. Döntés született arról is, hogy a Kodály-módszer, a magyar pásztor- és vadászkutyafajták és a tiszai halászlé is a magyarság legfőbb értékei, csúcsteljesítményei közé tartoznak. A bikavér és ezzel a borvidék sikerét a várban ünnepelték szőlészek, borászok, büszke borszerető egriek.

-

Kedden Egerben tartja ülését a Hungarikum Bizottság. A napirendi pontok között szerepel az Egri Bikavér hungarikummá nyilvánítása, így az egri vörös házasítás is bekerülhet a magyarság kiemelt értékei, eredményei közé. A többlépcsős folyamat 2016-ban kezdődött, Nyitrai Zsolt, a térség országgyűlési képviselője kezdeményezésére.

Kedden délután 5 órától ingyenesen lesz látogatható az egri vár, fél 6-kor pedig kiderül, hungarikummá válik-e az Egri Bikavér. A bejelentés az Ágyúdombon lesz, ahová minden egrit várnak egy közös bikavéres koccintásra. A keddi várható döntésről Nyitrai Zsoltot telefonon kérdeztük.

A hungarikumok előszobájába lépett az Egri Bikavér!A Hungarikum Bizottság pénteken, Kisvárdán megtartott ülésén kiemelkedő nemzeti értékké nyilvánította az Egri Bikavért, amely így bekerült a Magyar Értéktárba. Ezt követően hamarosan hungarikummá válhat a borvidék “zászlóshajója”.

Nyitrai Zsolt miniszteri biztos, Eger és térsége országgyűlési képviselője az 5. egri borász fórumon kezdeményezte, hogy nyilvánítsák hungarikummá az Egri Bikavért, amely valódi nemzeti érték, a magyarság egyik csúcsteljesítménye. A ma már szigorú szabályok betartásával készülő magas minőségű, védett eredetű vörösbor a hazai borkínálat egyik prémium terméke, míg 2010 óta fehér “párja” az Egri Csillag lett.

A Hungarikum Bizottság mostani döntése az Egri borvidéken működő közel ötven borászat munkájának elismerését is jelenti. Emellett hangsúlyozni kell azt is, hogy az egri borok a nemzetközi színtéren is kiválóan megállják a helyüket: a “Borok Olimpiájának” is nevezett Challenge International Du Vin borversenyeken évek óta az Egri borvidék nedűi aratják a legnagyobb sikert, továbbá az idei esztendőben is egri borok képviselték a hazai borkultúrát a cannes-i filmfesztiválon.

A bizottság döntése az Egri Bikavér hungarikummá válásának előszobája.

Nyitrai Zsolt ennek kapcsán kijelentette: célunk, hogy a Hungarikum Bizottság a közeljövőben az Egri Bikavért hungarikummá nyilvánítsa, így az Egri borvidék borászai a jövőben még sikeresebbek lehetnek.

-

Akár már pénteken bekerülhet a nemzeti értéktárba az Egri Bikavér, ami azért fontos, mert ezt követően kaphatja meg a hungarikum minősítést. Nyitrai Zsolt országgyűlési képviselő hétfőn a Parlamentben szólalt fel az ügy érdekében, s kifejtette: az Egri Bikavér a magyarság csúcsteljesítménye, amely megérdemli a rangos címet.

Csütörtök estétől vasárnap estig tart a XIX. Bikavér Ünnep. Idén több mint 30 borászat kínál közel 120-féle bort. Most először kapcsolják össze Eger legnagyobb borgasztronómiai rendezvényét a jótékonysággal: ettől kezdve minden évben befogadnak egy helyi civil szervezetet. Elsőként a Vidám Mancsok Állatvédő Egyesület a fesztivál vendége. A nagyszínpadon a négy nap alatt fellép többek között az Intim Torna Illegál, a Benkó Dixieland Band, a három díva: Bangó Margit, Rácz Kati és Szulák Andrea. A Zenepavilonnál dj-k és különböző formációk a nagyszínpadtól eltérő stílusú zenéket játszanak.

 

Három évjárat után már a legkeresettebb egri borok közé sorolható az Egri Csillag. A csillag népszerűsítésére idén második alkalommal szerveznek Egri Csillag Borfesztivált. Április 27-én 25 termelő 50 borát kóstolhatják az érdeklődők.

Egri Csillagot és Egri Bikavért is kóstolhatnak az április 27-ei Egri Csillag Fesztiválra látogatók. A fesztivál programjait egy budapesti borbárban mutatták be a szervezők.
Tavaly a viszontagságos időjárás ellenére is megtelt az Egri Vár, idén is nagy érdeklődésre tartanak számot az egri borászok.
Eger új fehérborát 25 termelő kínálja majd a várban. A gyerekek íjászkodhatnak, a felnőttek pedig Herczeg Flóra, Feke Pál és Szekeres Adrien fellépését is élvezhetik a borkóstolás mellett.
Az Egri Csillag elkészítésének gondolata egyébként már 2010-ben megfogalmazódott a borvidék termelőinek körében. Mint elhangzott, a 2012-es évjáratból már akár félmillió palack is forgalomba kerülhet.

-

Egri Csillag lesz a neve a fehér cuvée bornak – kihirdették a névpályázat eredményét. Minden eddiginél több vendég volt az idei Egri Bikavér Ünnepen. A három napos borgasztronómiai bemutatón 30 kiváló Egri Bikavért kínáltak, hozzá illő ételekkel. A rendezvényen adták át a szakmai díjakat, kitüntetéseket, kihirdették a borvidéki borverseny eredményét, a kirakatverseny győztesét, a legjobb bikavért és ételt.

A XIV. Egri Bikavér Ünnep fővédnöke Dr. Schmitt Pál volt, akit tavaly választottak az Egri Bikavér nagykövetének. Akkori vállalásait csak részben tudta teljesíteni, most az ígérte az egri borászoknak folytatja munkáját. A megnyitón kitüntetéseket, díjakat adtak át, kihirdették a Borvidéki Borverseny eredményét. Az Európai Borlovagrend Egri Bikavér legátusa nyolc borlovagot és két bortanácsost avatott. A Szenátor Ház és a Csutorás pince győztek a bor és ételversenyben, a Széchenyi utcai Ofotért nyerte a kirakatversenyt. Az Egri Csillag nyerte a fehér cuvée névpályázatát. Az idei ünnepen minden eddiginél több vendég volt.

-

A Dobó téren nyílik július 9-én, pénteken 16 órakor a 14. Egri Bikavér Ünnep. A három napos borgasztronómiai bemutatón 30 étterem készíti helyben az ételeket a 30 legjobb Egri Bikavérhez.

Péntektől vasárnapig a Dobó téren 30 kiváló Egri Bikavért kóstolhatnak a vendégek hozzá illő ételekkel. A megnyitón díjakat, elismeréseket és okleveleket adnak át. Szombaton tartja ünnepségét az EU Borlovagrend Egri Bikavér legátusa, vasárnap 14 órakor lesz könyörgés a jó termésért a Szent Donát szobornál. Kihirdetik az egri fehér cuvée bor névpályázatának eredményét, a kirakatverseny győztesét és kiválasztják az idei ünnep legjobb bikavérét és ételét. Az ünnepen, három napig kulturális és szórakoztató programokkal várják a vendégeket.