Ezen a héten nőtt a minőségi húsvéti alapanyagok forgalma az egri piacon. A vásárlók keresik a hagyományos érlelésű sonkákat, a kocsonyának való füstölt húsokat és a tanyasi tojást. A fogyasztóvédők az ünnep előtt egy hónappal kezdték a célzott ellenőrzéseket. Halmozott jogsértést nem tapasztaltak, de a mérlegek nem mindig a megfelelő súlyt mutatták.
