Az egri bor – bikavértől a csillagig. Ezt a címet kapta az a boros kiadvány amely a közelmúltban jelent meg. A könyvben megtalálhatóak az egri és környékbeli borászok, a borvidék adottságairól és borairól is olvashatnak benne. A könyv egyelőre három nyelven jelent meg, magyarul, angolul és lengyelül.
Gál Tibor borász mutatta meg azt a kiadványt, amelynek első példányait a múlt héten a Magyar-Lengyel Barátság Napján a lengyel és a magyar köztársasági elnök kapott meg. A könyv Nyitrai Zsolt országgyűlési képviselő kezdeményezésére, az egri önkormányzat anyagi segítségével készült el. Mint elhangzott: olyan könyvet szerettek volna megjelentetni, amely összefogja a borvidék minden adottságát és borászát. Dr. Gál Lajos úgy fogalmazott: egy komoly, nívós marketing kiadvány készült el a borvidékről.A könyvben egy melléklet is található, amelyben Magyarország egyik legelismertebb borszakértőjének írása is olvasható. Emellett 44 helyi borászat is bemutatkozik benne. A könyv egyelőre három nyelven jelent meg, magyarul, angolul és lengyelül. A tervek szerint a jövőben kínai nyelven is kiadják.
