Kiváló az évjárat – újborokat kóstoltak

Tizenhat borász több mint harminc újborát kóstolhatták a borkedvelők Egerben, a Bikavér Borházban. Igaz, nem Márton-napon, de pontosan akkor, amikor a Beaujolais borvidéken is bemutatják az újbort: november 15-én. Az egri borászok szerint az idei termés kiváló.

Azért kell megjegyezni az új bor ízét Tóth Ferenc borász szerint, hogy ha néhány hónap múlva újrakóstolják a bort, össze tudják hasonlítani, mennyit változott. És újra tudjanak gyönyörködni benne.
Franciaországban több mint egy évszázada várják az újbor bemutatásának napját. Ilyenkor derül ki ugyanis, hogy milyen az idei bortermés. Egerben alig lehetett beférni az újborok bemutatására.
A borászok azt mondják: nagyon jó az évjárat, viszont nagyon nehéz dolguk volt a meleg, száraz, aszályos időjárás miatt.
Tizenhat egri borász mutatta több mint harminc újborát.